Ocet to naturalny król wśród sosów sałatkowych! Zwłaszcza naturalny ocet jabłkowy doskonale sprawdza się jako
główny składnik sosów vinegraitte czyli po spolszczeniu – winegret. Proponowany tu przepis, to proste zestawienie trzech składników a zarazem wyborna głębia smaku i nietuzinkowego zapachu.
Składniki:
♥olej z ostropestu – 4 łyżki (można zastąpić oliwą ekstra virgin)
♥ocet jabłkowy naturalny – 3 łyżki
♥pesto z czosnku niedźwiedziego – 1 łyżka
Przygotowanie:
Wszystkie składniki musimy dokładnie ręcznie wymieszać. Stosujemy tylko i wyłącznie świeżo sporządzony.
