Bomba witaminowa, super antyoksydant, dobra na trawienie i toksyny. Zawiera pięć razy więcej witaminy C niż w cytrusy, więcej ma jej tylko owoc róży. 100 g czarnych porzeczek pokrywa bowiem prawie 260% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. A przy tym wszystkim smaczna i wyborna na domowe przetwory.
Surowiec zielarski stanowią liść oraz owoc. Do celów leczniczych zbiera się dobrze rozwinięte, zdrowe, zielone liście przed kwitnieniem rośliny. Owoce zaczynamy zbierać dojrzałe pod koniec czerwca. Zbiór może potrwać sukcesywnie do kilku tygodni.
Cenne substancje:
Flawonoidy – katechina, epikatechina, procyjanidyny, kempferol i myricetyna i te bardziej znane -antocyjany, rutyna, kwercetyna. Garbniki, kwasy organiczne, olejek eteryczny, witaminy: C, A, E, witaminy z grupy B: B6, niacyna, ryboflawina i tiamina, składniki mineralne: magnes, wapń, żelazo, potas, fosfor, sód, cynk, mikroelementy: jod, mangan, bor, pektyny.
Porzeczka czarna Liść
Działanie lecznicze
Wskazania
Przeciwwirusowe
Przeciwzapalne
Przeciwbakteryjne
Grzybobójcze
Wykrztuśne
Żółciopędne
Moczopędne
Rozkurczowe
Przeciwreumatyczne
Sciągające na błonę śluzową żołądka i jelit
Zanieczyszczony organizm: krew, nerki, układ moczowy
Zaburzona przemiana materii
Biegunka, niestrawność
Osłabiony organizm, spadek odporności
Osłabione serce i układ krążenia
Skoki ciśnienia krwi (działa regulująco)
Stany zapalne górnych dróg oddechowych
Bóle głowy, migrena
Obrzęki
Alergie
Artretyzm, reumatyzm
Stany zapalne jamy ustnej i skóry
Porzeczka czarna Owoc
Działanie lecznicze
Wskazania
Antyoksydacyjne
Wzmacniające układ odpornościowy
Witaminizujące
Przeciwmiażdżycowe
Uszczelniające i wzmacniające naczynia krwionośne
Antybakteryjne
Moczopędne
Oczyszczające
Przeciwalergiczne.
Ogólne osłabienie organizmu
Infekcje górnych dróg oddechowych, w tym angina
Niedokrwistość
Skaza krwotoczna
Słaba krzepliwość krwi
Stres, spowalnia proces starzenia się organizmu
Zaćma
Migrena
Problemy żołądkowo-jelitowe
Wysoki poziom złego cholesterolu
Alergia
Miażdżyca
Skoki ciśnienia tętniczego (regulują ciśnienie krwi)
Artretyzm
Reumatyzm
Wypadanie włosów, a nawet zębów.
Przeciwwskazania
Osoby z zakrzepowym zapaleniem żył
Osoby z chorobą wrzodową żołądka, nadkwaśnością, stanem zapalnym żołądka
Osoby z zapaleniem wątroby
Soku z czarnej porzeczki nie mogą pić osoby przyjmujące leki, które zawierają kwas acetylosalicylowy np. aspirynę.
Czarna porzeczka często wywołuje reakcje alergiczne dlatego wprowadzenie owoców do diety dzieci powinno być stopniowe od małych ilości.
